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酸辣鸡丝凉面 爽翻一夏

发布时间:2021-07-26作者:admin来源:本站原创点击数:

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  又到周二了,很多人又进入紧张的工作节奏,www.155kk.com。繁忙之余,别忘了抽点时间做点好吃的慰劳一下自己。今天,自制凉面大师郭女士将教大家做一碗营养可口的酸辣鸡丝凉面。

  大家首先应准备好以下食材:鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根,蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗;辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺。

  自制方法:1.锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟;2.捞出在水里过下凉;3.顺着鸡胸肉的纹理撕成丝;4.黄瓜切丝,葱切花,蒜切碎;5.熟花生碎小半碗,辣油子3勺,醋3勺,盐2勺,生抽1勺,鸡精1茶匙,麻酱2勺,花椒油2勺,青龙报正版玄机图,料酒2勺全混合一起调成汁;6.锅中水烧开下入面条;7.水提前在冰箱冷藏下,倒入面条过下凉,沥干水分;8.最后将调料汁浇在面条上就好了。

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